Siapa sangka, makanan yang terinspirasi dari awan bisa menjadi tren kuliner terbaru? Ya, makanan “cloud” dengan tekstur lembut dan tampilannya yang unik kini tengah mencuri perhatian para pecinta kuliner. Dari roti hingga minuman, berbagai inovasi makanan dengan konsep “cloud” bermunculan dan menjadi perbincangan hangat di media sosial.
Apa itu Makanan “Cloud”?
Makanan “cloud” mengacu pada hidangan yang memiliki tekstur sangat lembut, ringan, dan hampir menyerupai awan. Tekstur ini biasanya dicapai melalui teknik pengolahan khusus, seperti pengocokan putih telur hingga mengembang, penggunaan bahan-bahan ringan seperti whipped cream, atau teknik fermentasi tertentu. Selain teksturnya yang unik, makanan “cloud” juga seringkali memiliki tampilan yang menarik dan instagramable.
Mengapa Makanan “Cloud” Begitu Populer?
- Sensasi Mulut yang Unik: Tekstur lembut dan ringan dari makanan “cloud” memberikan sensasi yang sangat menyenangkan saat dimakan.
- Tampilan yang Menarik: Dengan warna-warna pastel dan bentuknya yang unik, makanan “cloud” sangat menarik secara visual dan cocok untuk diunggah di media sosial.
- Tren Kesehatan: Meskipun terlihat ringan, banyak makanan “cloud” yang dibuat dengan bahan-bahan sehat seperti buah-buahan segar dan protein nabati.
- Inovasi Kuliner: Makanan “cloud” merupakan bukti bahwa dunia kuliner terus berinovasi dan menghadirkan pengalaman makan yang baru.
Contoh Makanan “Cloud” yang Populer
- Cloud Bread: Roti yang terbuat dari putih telur kocok, tepung maizena, dan sedikit gula. Teksturnya sangat lembut dan ringan seperti awan.
- Cloud Cake: Kue bolu yang sangat lembut dan mengembang, seringkali ditambahkan dengan berbagai macam rasa seperti matcha, cokelat, atau buah-buahan.
- Cloud Latte: Minuman kopi atau teh yang ditambahkan dengan buih susu yang sangat lembut dan bertekstur seperti awan.
- Cloud Donut: Donat dengan lubang besar dan tekstur yang sangat lembut, seringkali diisi dengan krim atau selai.
Cara Membuat Makanan “Cloud” di Rumah
Meskipun terlihat rumit, membuat makanan “cloud” sebenarnya cukup mudah. Kuncinya adalah mengocok putih telur hingga mengembang dengan sempurna. Kamu bisa menemukan berbagai resep makanan “cloud” di internet dan mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Tips Membuat Makanan “Cloud” yang Lezat
- Pilih Bahan Berkualitas: Gunakan bahan-bahan segar dan berkualitas baik untuk hasil yang terbaik.
- Perhatikan Tekstur: Pastikan putih telur sudah benar-benar mengembang sebelum dicampurkan dengan bahan lainnya.
- Berikan Sentuhan Kreatif: Tambahkan berbagai macam topping atau rasa untuk membuat makanan “cloud”mu lebih menarik.
Kesimpulan
Makanan “cloud” adalah bukti bahwa dunia kuliner tidak pernah berhenti berinovasi. Dengan teksturnya yang lembut dan tampilannya yang menarik, makanan “cloud” tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan pengalaman makan yang unik dan menyenangkan. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, coba buat tren kuliner terbaru makanan “cloud” sendiri di rumah dan rasakan sensasi “awan di mulutmu”!
